一种采用离子液体制备花生蛋白复合纤维的方法

信息来源: 发布时间:2023-04-08 10:11:22

所属行业:现代农业与食品产业技术

交易方式:技术转让、技术服务

所属阶段:实验室

成果简介:该发明公开了一种采用离子液体制备花生蛋白复合纤维的方法,以离子液体替代强酸、强碱作为花生白纤维合成过程中的溶剂。

技术优势:实现花生蛋白和聚乙烯醇的高浓度、低温、快速溶解,同时制备过程的无毒性、无污染。