所属行业:现代农业与食品产业技术
交易方式:技术转让、技术服务
所属阶段:实验室
成果简介:该发明公开了一种采用离子液体制备花生蛋白复合纤维的方法,以离子液体替代强酸、强碱作为花生白纤维合成过程中的溶剂。
技术优势:实现花生蛋白和聚乙烯醇的高浓度、低温、快速溶解,同时制备过程的无毒性、无污染。